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2006/01/15号 ｜ 手打ちそば　松月

　都立江北高校の前に、「手打ちのそばがこの値段で！」と驚く、おしゃれな造りのお店を発見！新そばの季節、家族連れで楽しめます。
　父母が40年かかって築き上げた出前中心の蕫普通のそば屋?だったお店を、昨年６月にリニューアルしたのが、小出照明店主（37）と奥さんの佳子さん。
　石臼でひいた二、八のもりが何と３５０円！限定十割そば５００円。ツユは、かつお、さばダシに醤油、本焼酎みりんなどで作り、天然海老、国産合鴨、三陸直送のめかぶ、江戸前穴子など材料はこだわり品ばかり。「そば好きになって欲しい。お子さん連れ大歓迎」とそばの普及に情熱を注ぐ若き夫妻の心意気に拍手。
　６人掛け２卓、小あがり４人掛け、６人掛け各１卓、カウンター３席。２階に15人入れる宴会場。


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