公社ニュース ときめき

　ごはんがおいしく、魚を中心にしたお料理も充実、家族連れでたっぷり食事ができるお店です。店主夫妻の応対もグッドです。
　彦坂光昭店主は、京樽で28年働き、平成22年、妻・由里子さんの出身地足立区で念願の出店。モットーは、化学調味料を一切使わず、国産の旬の素材を生かすこと。千葉県五井産の一等米コシヒカリをアルカリイオン水で炊き上げたごはんが自慢。さらに、ケースに並ぶ小鉢（一鉢１５０円）の自家製お惣菜が人気です。
　「さかな定食」は、取材の日、「千葉産　アジの干物」９００円、「ぶりのかまの塩焼き」９００円など。いずれも、お刺身、選べる小鉢付きです。日替わりランチは、和・洋・中が交替で７８０円。

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