公社ニュース ときめき

　バラエティ豊かで多彩な創作カレーが揃う人気店です。旧道（旧日光街道）から少し入った場所にあるおしゃれなカフェバーの雰囲気。タウン誌などの足立区内カレー部門で常に上位を占めている味自慢のお店。
　須賀三枝子店主は、昔料理学校で習ったカレーの味が忘れられず、長男・山口楽さんと相談、２人で７年前に出店しました。
　人気の秘密は、「インド風カレーを日本人が作っていること」。20種類のスパイスと10種類のフルーツ・野菜を使い、キーマ（ひき肉）カレー（７８０円）をベースにアレンジした15種の創作カレー。その中でも、人気は「玉子とソーセージの焼カレー」（９８０円）。パセリ入りバターライスにキーマカレー、チーズをのせオーブンで焼き上げます。「チーズ大好き！」と言う三枝子さんが創り上げたこのカレー、舌がうなるようなまろやかさ。「オムキーマカレー」（８８０円）もオススメ。46時間煮込むという「熟成カレー」（９８０円）は、１日５食限定。すべてのカレーメニューにサラダとドリンクが付きます。カウンター13席。

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