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2021/03/01号 ｜ Cafe Coppet（カフェ コペ）

■バリアフリーのオープン空間…木柵で囲まれたおしゃれな黄色い外観の建物がここ。江北の昔の味わいを残す鳩ケ谷街道沿いに、オープンして5年半になります。コンセプトは、完全バリアフリー。テラスに面している大きな窓からは、季節の緑を感じ、明るい雰囲気が店内に広がります。
■食材にもこだわり、惣菜類は野菜たっぷり、手作りドレッシングも人気…野菜中心の7〜8種類のお惣菜を日替わりで提供。テイクアウトも可能。イートインのランチでは、惣菜2種を選ぶことができ、お任せデリ（小皿）とご飯、野菜スープがついて880円（税込）。惣菜3種類の場合は990円（同）。定番の鳥のササミのから揚げは、柔らかく食べやすい。ランチ後のデザートやティータイムのケーキも手作りです。
■ワークショップやレンタルカフェも…フラワーレッスンや椅子ヨガなどのワンドリンク付きワークショップや、1時間2,400円（3時間より予約可能）でレンタルスペースとしても利用OK。横山店主は「夜はシェアカフェなど、地域交流の場になるよう対応していきます」。


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